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Speisekarte Markt-Restaurant Voss

Vorspeisen & Suppen

15. Steinpilzcremesuppe

 Steinpilzcremesuppe

4,50 €

16. Tomaten-Orangensuppe

feine Tomatensuppe mit einem Hauch von Orange

4,00 €

17. Mozzarella Caprese

Tomaten mit Mozzarella-Käse & frischem Basilikum

5,80 €

18. Carpaccio

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Pinienkernen

10,50 €

19. Buscetta (Bruschetta)

Tomatenwürfel auf Knoblauch-Baguette

5,50 €

20. Knoblauchbrot

Beschreibung des Gerichtes folgt.

2,50 €

21. Feines Würzfleisch

Beschreibung des Gerichtes folgt.

5,00 €

Pasta und Nudelgerichte

40. Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

8,50 €

41. Spaghetti Aglio-Olio

mit Knoblauch, feinem Olivenöl, Petersilie und Peperoni

9,00 €

42. Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit gebratenem Lachs, Zucchini in Zitronensauce

11,50 €

43. Bandnudeln con Carne

mit Rindfleischstreifen, Rosmarin und dunkler Sahnesauce

12,50 €

44. Bandnudeln con Pomodoro

in Tomaten-Chili-Sauce und gebratene Pilze

10.00 €

45. Lasagne al Forno

gefüllte Schichtnudeln, überbacken mit Tomaten Fleischsauce und Käse

9,50 €

46. Tagliatelle con Pollo

Bandnudeln mit Ananas-Curry-Sauce und gegrillter Hähnchenbrust

10.50 €

Salate

81. Kleiner Gartensalat

5,50 €

82. Großer gemischter Salat

8,50 €

83. dazu Hähnchenbrust “Sweet Chili“

4,00 €

84. dazu gegrilltes Lachsfilet

4,90 €

85. dazu panierter Hirtenkäse

Beilagen zum Salat

Zu den Salaten reichen wir hauseigenes Dressing oder Olivenöl und Balsamicoessig.

4.00 €

Steaks vom Grill

Rumpsteak

Ladies, 180 Gramm

Men, 250 Gramm

16.50 €

18.50 €

Rinderfiletsteak

Ladies, 180 Gramm

Men, 250 Gramm

18.50 €

22.50 €

Hähnchenbrust

Ladies, 160 Gramm

Men, 200 Gramm

8.50 €

10.00 €

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen Kräuterbutter und einen kleinen Gartensalat.

Beilagen zum Steak

70. Pommes Frites

3,50 €

71. Kartoffelspalten

4,00 €

72. Kartoffelgratin

4,50 €

73. Bratkartoffeln

3,50 €

74. Blattspinat

3,50 €

75. Grillgemüse

5,00 €

76. gebratene Pilze

3,50 €

77. gebratene Zwiebeln

2,50 €

78. Gurkensalat

4,00 €

79. Gorgonzolasauce

2,10 €

80. Pfeffersauce

2,10 €

Fleischgerichte

90. Paniertes Schnitzel

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

12,90 €

91. Steak “Strindberg“

mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln ³ ⁴

13,50 €

92. Steak “Würzfleisch“

mit Würzfleisch überbacken, Buttererbsen und Bratkartoffeln ³ ⁴

13,90 €

93. Zarter Hirschbraten

mit Rotkohl und Kroketten

14,50 €

94. Fitnesspfanne

Grillgemüse in Olivenöl gebraten mit Rindfleischstreifen und Bandnudeln

14,50 €

Fischgerichte

111. Lachsfilet vom Grill

auf Blattspinat und Bratkartoffeln

16,00 €

112. Zanderfilet

in Butter gebraten, auf Weißweinsauce und Salzkartoffeln, kleiner Gartensalat

16,50 €

113. Müritzer Forelle

gebraten, mit zerlassener Butter, Gurkensalat und Salzkartoffeln

13,50 €

114. Ostseescholle

gebraten, mit Gurkensalat und Bratkartoffeln

16,00 €

Zwergenkarte (Kinder bis 12 Jahre)

150. Hähnchenschnitzel

gebraten, mit Möhrchen und Pommes Frites

6,50 €

151. Kleines Rindersteak

Kleines Rindersteak (l20g) mit Gartensalat und Pommes Frites

9,50 €

152. Fischstäbchen

auf Blattspinat und Salzkartoffeln

6,00 €

153. Spaghetti Napoli

mit Tomatensoße

5,00 €

154. Pommes “Schranke“

Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise

3,50 €

Zusatzstoffe

Die auf unserer Speisekarte angebotenen Speisen und Getränke enthalten, soweit erforderlich, nur die aufgrund des Lebensmittelgesetzes zugelassenen Konservierungsstoffe und die genannten Allergene. Ansonsten bemühen wir uns, alle Gerichte frisch und ohne Zusatzstoffe zu verarbeiten.
Die verwendeten Allergene sind in einer gesonderten Karte gekennzeichnet. Bitte fragen Sie unsere Bedienung nach der Speisekarte.

1. mit Farbstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Antioxidationsmittel oder Jodsalz
4. mit Geschmacksverstärker
5. geschwärzt
6. koffeinhaltig
7. chininhaltig
8. mit Süßungsmitteln

A Glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sellerie
G Milch
H Schalenfrüchte
I Senf
J Sesamsamen
K Schwefeldioxid und Sulfite
L Weichtiere
M Sojabohnen

(Stand: 10.02.2020)

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